Nährstoffverluste durch verarbeitete Lebensmittel !
Welche Nährstoffe gehen durch erhitzen, einfrieren und trocknen verloren? Durch das Verarbeiten von Lebensmitteln gehen viele Nährstoffe verloren, deswegen sollte man darauf achten wie wir die Gerichte zubereiten. So roh wie möglich und so gekocht